我国烘干机的发展历经几十个春秋，终于能够跻身世界前列，但是在总体的烘干机技术上来看，还存在着一些短板，其中粮食烘干机就是国内较为弱项的一种烘干机设备。而我国的粮食烘干机相比国外的设备来看，还存在着一些不足，如何拉进其中的差距，并超越国外的烘干技术就是我们需要着重研究的问题。
国外粮食烘干技术起步与20世纪40年代。发展到60年代时，已经基本实现了谷物干燥机械化生产,发展到70年代谷物烘干机已经能够实现自动化生产,发展到80年代时，已经向高效、节能、优质、降低成本以及电脑操控等技术手段发展。在80年代中，各种新型的烘干工艺不断涌现，新机型、新能源不断的开发，烘干质量也得到了稳步的提升。
粮食烘干机在美国、日本、俄罗斯等大国应用较之我国普遍。
美国主要的机型有中、小型低温烘干机以及中、大型高温烘干机。采用才有和液化气作为热源，直接加热干燥。设备具有料位控制系统、风温控制系统以及出粮水分控制系统等。
前苏联多数是以工厂形式生产，由于其集中化程度较高，拥有较为完善的自控系统，其中谷物干燥机多为大型和中型烘干机居多。采用高温干燥方式。
日本粮食烘干机技术发展与二战后。主要是中、小型水稻烘干机为主。目前日本烘干机械化水平己达91.8%,自然晾晒干燥仅占8.2%。机型有小型固定床式谷物干燥机,中、小型循环式谷物干燥机及大型谷物干燥机等。采用热源是柴油和煤油,少量采用稻壳为燃料;在各干燥设备中大多装有较完善自动控制系统。国外现在使用的粮食干燥机按其结构及干燥原理来分主要有顺流式、横流式、混流式、逆流式和内循环移动式干燥机
